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Características

¡Deliciosos postres para el final!

Tiene sentido tener en cuenta las calorías durante los platos principales de una comida puertorriqueña, ¡porque vale la pena esperar a los postres! Lo siento, pero no hay mucho lugar para las personas que padecen diabetes, pero en tanto que su nivel de glucosa en sangre se encuentre bien, las recetas de postres puertorriqueños siempre lo dejarán deseando más.

Las frutas, que crecen en abundancia y variedad en la isla de Puerto Rico, son la base común de la mayoría de los postres, con forma de torta, budín o natillas, que son las favoritas de la mayoría de los chefs. El flan es parte esencial de la comida de Puerto Rico. Las gelatinas con frutas también son muy populares y son relativamente livianas para la digestión. Las personas también son muy inteligentes al usar creativamente en sus postres los vegetales que adornan la mayoría de los platos principales. En esencia, el apartado de postres es delicioso y lo deja satisfecho al mismo tiempo. Es fácil aprender a hacerlos e incorporarlos a su cocina a fin de darle a ésta un aire puertorriqueño. Una de las atracciones principales para los turistas estadounidenses es el uso generalizado de los cocos en la cocina puertorriqueña. El budín de coco nunca falta entre los visitantes, y ver cómo se prepara en el momento es parte del placer de servir y comer este atractivo plato. Los helados con sabor a coco y coco rallado hacen que uno sucumba fácilmente y son una delicia con nueces y un toque de un bienvenido ron.

El budín de arroz es otro ejemplo típico de la auténtica cocina puertorriqueña que es fácil de preparar fuera de la isla. El arroz y la leche se cocinan juntos con las especias, se lo endulza con azúcar y se lo sirve con pasas. Este postre se puede servir tanto frío como caliente y se asemeja a los postres de estilo asiático. Por lo tanto, causa una muy buena impresión entre los visitantes vegetarianos de la India que no podrán saborear muchas de las otras comidas atrayentes de Puerto Rico.

La música, una vivaz compañía y el baile son tan propios de Puerto Rico como la comida. Los postres llegan como la mejor parte de una ocasión, en especial debido a su presentación tan atractiva. Sus invitados con seguridad recordarán su comida durante mucho tiempo cuando cierre la velada con postres puertorriqueños.

 





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