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Tortitas de Calabaza

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  #1 (permalink)  
Old 2nd March 2002, 11:11
yessyli yessyli is offline
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Join Date: Mar 2002
Posts: 6
yessyli
Cool

Mi abuela hacía unas tortitas de Calabaza increiblemente deliciosas. Mi abuela tiene Alzheimers y ya no cocina. Mi mama no las sabe hacer como ella. ALGUIEN TIENE UNA RECETA DE TORTITAS DE CALABAZA. Mi abuela es de Naranjito, Puerto Rico y es la mejor cocinera de PUerto Rico....hacía los mejores pasteles, las mejores alcapurrías, y los mejores jibaritos embueltos!!!!!!!!!!!!!!
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  #2 (permalink)  
Old 29th June 2002, 21:17
rlownd rlownd is offline
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Join Date: Jun 2002
Posts: 1
rlownd
Cool Tortitas de calabaza

2 tazas de calabaza majada
1/2 cdta sal
2 cdas azucar
2 huevos batidos
1 cda vainilla
1/4 cdta canela (opcional)
1/2 taza harina de trigo(puedes usar masa de pancakes)
mezclas todo bien,y fries las tortitas echandolas por cucharadas en aceite caliente,luego de dorarlas,las sacas y las pones a escurrir en un envase con papel de estraza o servilletas blancas,las puedes comer asi o ponerles almibar o azucaradas.

Ruth, saludos a Bobby,representante de Boricua.com
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  #3 (permalink)  
Old 27th July 2002, 21:33
yessyli yessyli is offline
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Join Date: Mar 2002
Posts: 6
yessyli
Wink GRACIAS POR LA RECETA

Voy a tratar tu receta...te aviso si me salieron bien.....Thanks Again!
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